Pengelolaan Permintaan dan Kapasitas Produksi pada Creative Works Studio di Kota Batam
DOI:
https://doi.org/10.59004/jmas.v1i3.57Keywords:
Kapasitas, Kapasitas produksi, Pengelolaan, Permintaan, Pengelolaan permintaanAbstract
Tujuan dari penulisan ini adalah untuk menganalisis pengaruh penurunan permintaan terhadap jasa yang dijalankan, apakah permintaan melebihi kapasitas yang bisa dilayani, sistem reservasi yang ditetapkan, serta strategi yang diterapkan untuk mempengaruhi permintaan. Melalui penulisan ini, penulis berharap dapat memberikan saran dan masukan yang dapat membangun kelancaran bisnis jasa Creative Works Studio. Manfaat penulisan ini adalah memberikan strategi pengelolaan produksi dan kapasitas kepada Creative Works Studio supaya dapat mengatasi excess demand dan over capacity. Metode Penelitian berbentuk kualitatif dengan metode pengumpulan data berupa wawancara. Data-data penelitian bersifat primer karena diperoleh dari Ibu Sherly salah satu owner Creative Works Studio. Selain itu, teknik analisis yang digunakan untuk mengolah data-data yang sudah diperoleh sebelumnya yaitu dengan analisis trend. Pengelolaan permintaan pada Creative Works Studio ini adanya sistem reservasi yang mendukung kegiatan produktivitasnya. Begitu pula untuk kapasitas produksi, akan direncanakan dari jauh hari berapa jumlah slot yang akan diterima dalam sebulan kerja. Menanggapi pola permintaan customer yang berbeda-beda seperti permintaan tren dan musiman, maka Creative Works Studio membuat konsep studio customizable dimana customer dapat bebas request tren foto yang menjadi topik terkini.
References
Adhiana, T. P., Prakoso, I., & Pangestika, N. (2020). Evaluasi Kapasitas Produksi Ban Menggunakan Metode RCCP dengan Pendekatan Bola. Jurnal Rekayasa Sistem Industri, 6(1), 6–12. https://doi.org/10.33884/jrsi.v6i1.2379
Dian Indrawati, C., Paulus, A. L., & Murdapa, P. S. (2021). Demand and Production Management Systematics for Optimizing the Fulfillment of Tempe Demand in MSMEs Mantab Rasa Madiun City. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani (JPMM), 5(2), 171–188. https://doi.org/10.21009/JPMM.005.2.01
Diaz, T., & Whiting, B. (2022). Demand Management Process and Examples. Study.Com. https://study.com/learn/lesson/demand-management-process-examples.html
Dimitrova, K., Panayotova, T., & Veleva, N. D. (2021). Model for Research into the Factors Influencing the Effective Planning and Management of Production Capacity.
Gani, A. G. (2014). Analisa Sistem Reservasi Tiket Pada PT XYZ. Jurnal Sistem Informasi Universitas Suryadarma, 6(2), 1–24. https://doi.org/10.35968/jsi.v6i2.309
Halim, F., Kurniullah, A. Z., Butarbutar, M., Efendi, E., Sudarso, A., Purba, B., Lie, D., Sisca, S., Simarmata, H. M. P., & Permadi, L. A. (2021). Manajemen Pemasaran Jasa. Yayasan Kita Menulis.
Inoua, S. M., & Smith, V. L. (2020). The Classical Theory of Supply and Demand.
Juliantara, I. K., & Mandala, K. (2020). Perencanaan dan Pengendalian Produksi Agregat pada Usaha Tedung UD Dwi Putri di Klungkung. E-Jurnal Manajemen Universitas Udayana, 9(1), 99. https://doi.org/10.24843/EJMUNUD.2020.v09.i01.p06
Kandampully, J. (2000). The Impact of Demand Fluctuation on the Quality of Service: A Tourism Industry Example. Managing Service Quality: An International Journal.
Rani, A. M. (2019). Meningkatkan Kapasitas Produksi dengan Capacity Planning (Studi pada PT XYZ). Jurnal Manajemen Dan Bisnis (Performa), 16(1), 39–49.
Riadi, M. (2020). Kapasitas Produksi (Pengertian, Aspek, Jenis, Perencanaan dan Strategi). Kajianpustaka.Com. https://www.kajianpustaka.com/2020/08/kapasitas-produksi.html
Sugiatna, A. (2021). Analisis Perencanaan Kapasitas Produksi dengan Menggunakan Metoda Rought Cut Capacity Planning Pendekatan CPOF di PT. XYZ. Sistemik?: Jurnal Ilmiah Nasional Bidang Ilmu Teknik, 9(02), 28–32. https://doi.org/10.53580/sistemik.v9i02.61
Venkatadri, U., Wang, S., & Srinivasan, A. (2021). A Model for Demand Planning in Supply Chains with Congestion Effects. Logistics, 5(1), 3. https://doi.org/10.3390/logistics5010003
Wirtz, J., & Lovelock, C. (2021). Services Marketing: People, Technology, Strategy. World Scientific.
